lundi: 08:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
mardi: 08:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
mercredi: 08:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
jeudi: 08:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
vendredi: 08:00 – 18:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé
Le Domaine Familial Gouzilh est une exploitation agricole et viticole située à Saint-Aigulin, en Charente-Maritime. Fondé dans les années 1930, ce domaine familial se transmet depuis cinq générations et représente aujourd’hui un véritable symbole du savoir-faire local. À l’origine, la famille vivait principalement de l’élevage et de l’agriculture traditionnelle, avant de se spécialiser progressivement dans la production de Cognac et de Pineau des Charentes.
Au fil des années, le domaine a su évoluer tout en conservant ses traditions. Sous l’impulsion de Vincent Gouzilh, l’exploitation s’est modernisée et a développé la vente directe ainsi que la création de nouvelles recettes originales. Le domaine est notamment connu pour ses liqueurs de Cognac aromatisées aux fruits, appelées « Extra New », qui rencontrent un grand succès lors des foires et salons en France.
Le Domaine Familial Gouzilh propose également des produits du terroir comme le foie gras, les pâtés et les plats cuisinés. Les visiteurs peuvent découvrir le chai, la distillerie et participer à des dégustations. Ce domaine illustre parfaitement l’alliance entre tradition familiale, innovation et valorisation du patrimoine gastronomique français
