Les Funambules *

lundi 12:00–13:45, 19:30–20:45
mardi 12:00–13:45, 19:30–20:45
mercredi 12:00–13:45
jeudi 12:00–13:45, 19:30–20:45
vendredi 12:00–13:45, 19:30–20:45
samedi Fermé
dimanche Fermé
Trois funambules en herbe

Situé au cœur de Strasbourg à proximité du célèbre parc de l’Orangerie et non loin des bords de l’Ill, le Chef Guillaume Besson vous invite à la découverte d’une cuisine de finesse aux saveurs déconcertantes, la tête tournée vers les étoiles.

Fondé par 3 funambules, l’établissement propose une cuisine de haute voltige alliant à la perfection modernité et produits locaux de qualité.

Aujourd’hui seul aux commandes de cette maison, le Chef Guillaume Besson forme derrière les fourneaux un tandem réussi avec Claire Andreux.

Où nous trouver ?