Maison Dalla France

Fondée en avril 2024 à Metz par Tanguy Semevo, Maison Dalla France est une jeune entreprise innovante qui réinvente l’univers des boissons fermentées. Alliant le savoir-faire de la vinification française à l’exotisme d’un terroir d’exception, la marque bouscule les codes en proposant des cuvées haut de gamme élaborées exclusivement à base d’ananas biologique.

Un Terroir Unique et une Méthode Audacieuse
Au cœur de l’identité de Maison Dalla se trouve l’ananas Pain de Sucre, cultivé de manière biologique sur le terroir d’Allada, au Bénin. Ce fruit unique bénéficie d’une Indication Géographique Protégée, garantissant une qualité et des arômes d’une finesse rare.
Loin des processus industriels de production de jus, Maison Dalla applique les méthodes traditionnelles de la vinification française pour transformer ces ananas en boissons fermentées non distillées. Le résultat est une collection de cuvées subtiles, équilibrées et raffinées, offrant une alternative s