lundi: Fermé
mardi: Fermé
mercredi: 11:30 – 00:00
jeudi: 11:30 – 02:00
vendredi: 11:30 – 02:00
samedi: 11:30 – 00:00
dimanche: 11:30 – 00:00
Boire avec cattitude
Twisted Cat est une jeune brasserie artisanale fondée en 2020 à Dudelange (Grand-Duché de Luxembourg) par Gabriel Boisante, Alison Adams et Ray Hickey. Leur aventure démarre dès 2016 dans un sous-sol, où Tom (Gabriel) et Alison expérimentent des recettes de bières sous le regard curieux de leur chat Nonie. Face à la crise COVID de 2020, ils se réinventent en canette, permettant à leur bière de continuer à toucher le public même quand les bars ferment.
La gamme comprend des bières à faible teneur en alcool ou sans alcool (IPA, Pils, Stouts…), brassées pour un goût riche sans excès d’éthanol. Leur Organic Pils a obtenu une certification européenne bio, illustrant leur engagement pour des ingrédients durables. Ils privilégient les ingrédients locaux, un recyclage poussé (canettes 100 % recyclables) et la récupération d’eau de refroidissement pour limiter leur impact environnemental
