lundi: Fermé
mardi: Fermé
mercredi: 10:00 – 18:00
jeudi: 10:00 – 21:00
vendredi: 10:00 – 21:00
samedi: 10:00 – 18:00
dimanche: Fermé
La Brasserie Two Dudes est située à Crêches-sur-Saône, en Saône-et-Loire, et a été fondée par Amandine et Pierre, deux passionnés de gastronomie et de brassage. Après s’être rencontrés dans les cuisines de Joël Robuchon à Londres et avoir acquis de l’expérience dans des établissements étoilés en Australie, ils ont décidé de revenir en France pour lancer leur propre projet.
Chez Two Dudes, l’accent est mis sur la qualité, l’équilibre et le respect des produits. La brasserie valorise le goût et s’engage à éviter tout gaspillage. Les clients peuvent déjeuner ou dîner entre les cuves de brassage, en profitant de la bonne cuisine et des échanges avec les brasseurs. Cette expérience immersive fait de Two Dudes un lieu unique où la passion pour la bière et la gastronomie se rencontre et se célèbre
Entre bières et plats gastronomiques
La philosophie de la Brasserie Two Dudes repose sur une approche de production artisanale et de haute qualité, intégrant à la fois le brassage de bières et la préparation de plats gastronomiques. Ils mettent un accent particulier sur l’utilisation de produits locaux et de saison, et s’engagent à minimiser le gaspillage alimentaire. Cette démarche est complétée par une forte collaboration avec des agriculteurs locaux, renforçant ainsi l’importance des circuits courts.
