lundi: Fermé
mardi: Fermé
mercredi: 10:00 – 12:30, 14:00 – 17:00
jeudi: 10:00 – 12:30, 14:00 – 18:00
vendredi: 10:00 – 12:30, 14:00 – 18:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé
Du 18 AU 19 OCTOBRE 2025
12 route de Mirecourt • 54500 Vandœuvre-lès-Nancy
Bières artisanales et bio
La Brasserie La Tuilerie est une brasserie artisanale née en 2012, d’abord comme un projet entre amis passionnés par le brassage de bières. Après plusieurs années d’expérimentations à la Ferme de la Tuilerie en Seine-et-Marne, les fondateurs, Timothée Le Quiniou et Baptiste Pillet, ont décidé de transformer leur passion en véritable entreprise. Leur installation s’est consolidée à Metz en 2018, sous le pont des Roches, où ils ont commencé à produire leurs bières de manière professionnelle.
En 2019, l’équipe s’est élargie avec l’arrivée d’Alexandre, renforçant le savoir-faire et permettant une diversification des recettes. En 2023, face à une demande croissante, la brasserie a déménagé à Augny, sur l’ancienne base aérienne BA 128, dans des locaux plus spacieux adaptés à sa production en expansion.
La Tuilerie se distingue par une gamme variée de bières permanentes et éphémères. On retrouve des classiques comme La Tuile, une blonde triple de caractère, ou La Rousse, aux notes biscuitées et caramélisées. À côté de ces incontournables, la brasserie propose des créations innovantes : Stout au poivre, NEIPA fruitée ou encore frênette, une bière légère à base de feuilles de frêne.
Fidèle à ses valeurs de convivialité, d’authenticité et de créativité, la Brasserie La Tuilerie s’impose aujourd’hui comme un acteur reconnu du paysage brassicole en Moselle.
